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Les jardins verticaux 🍃 Une solution pour reconnecter les villes à la nature, tout en considérant le problème de la densité des villes par Fernando Ortiz Monasterio #Vegetalisation 💬 Son message : Sur les murs, sur les toits, sur le périph, dans le écoles, les maisons, les bureaux, les immeubles … Il faut remplacer le gris et le béton par le vert partout et dès aujourd’hui pour une meilleure qualité de vie. ⭐ Une initiative au business model étonnant appelée Via Verde, qui a déjà végétalisée plus 100 000 m2 d’espace gris à Mexico City.

La boucle est bouclée! Ken Dunn, un homme au modèle exemplaire 🤎 Depuis les années 70, il récupère les déchets des restaurateurs de la ville et les transforme en composte. 👨‍🌾 Le truc fou? C'est qu'il utilise son composte, pour dépolluer et régénérer les terres ravagées du centre ville où il créé ensuite de somptueuses fermes urbaines. Il offre le reste de son composte à des agriculteurs raisonnés qui cultivent en périphérie. ♻️ Le must? Toutes ces fermes vendent leurs fruits et légumes aux restaurateurs chez qui Ken récupère les déchets pour les transformer #LaBoucleEstBouclée #ZeroWaste 🏙️ Des fermes éphémères : entre démolition d'un immeuble et reconstruction, Ken occupe ces espaces vacants et créé ces oasis de verdure nourricières saisissantes. Quand un immeuble est reconstruit? Ken incite à garder une trace de la ferme en proposant des jardins collectif au pied de l'immeuble. Puis il part en quête d'un nouvel espace à occuper, et c'est fou, il y en à des milliers! ⭐️ Un concept et une philosophie qui, selon nous, doit inspirer le monde entier pour des villes au modèle plus circulaire et logique !

Un espace d’innovation collectif qui est devenu une « vitrine » des solutions alternatives pour La Belle Ville de demain 🌱 👉 Le concept du @huertoromaverde c’est d’expérimenter et d’enseigner des techniques : d'organisation sociale 👭d'intégration environnementale 🌱 de médecines alternatives 💊 d'habitats durables 🏡 de technologies adaptées ⚙️ d’économie solidaire 💶 et de culture 🎭 🎯 Leur objectif : transmettre le savoir des experts qui animent ce lieux pour dupliquer ces solutions d’avenir dans toutes les villes du monde ⭐️ Nos projets préf : leurs 5 techniques de valorisation de biodéchets, leur culture de fruits, légumes et de plantes médicinales en permaculture, et leur marché de producteurs locaux qui met en lien citoyens et agriculteurs raisonnés ! Une initiative qui a le vent en poupe dans ce quartier branché de la capitale Mexicaine et qui sensibilise des milliers de personnes grâce à ses événements, projets et ateliers découverte !

L'écolonomie 🌱 Le bel exemple du Novotel Lausanne. Outre le standard de l'hôtel et la sympathie de Franck, l'hôtel met en place des projets fabuleux afin de participer, à son échelle, à la construction du Monde De Demain. 🌱 Toit végétalisé, récupération des eaux de pluie, énergie solaire, production de miel, valorisation des déchets pour la création de biocarburant et d'engrais pour les agriculteurs locaux, piscine naturelle... et on en passe ! 💼 𝗨𝗻 𝗲𝘅𝗲𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗱'𝗮𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲𝘀 à #ImpactPositif qui prouve que peu importe l’activité que vous exercez ou le secteur d’activité dans lequel vous évoluez : toute entreprise peut et devrait implémenter ces bonnes pratiques pour #entreprendre sans détruire... tout améliorant son expérience client !

Tu ne boirais pas un verre d’eau sale ? 💧 Alors pourquoi respirer de l’air qui n’est pas propre ? 🤨 Voilà la question à laquelle répondent Simon et l’équipe de cette Start UP Berlinoise en plein boom 💥 🌱 Leur solution ? Un mobilier urbain innovant qui allie : 👉 Un banc public 👉 De la mousse de forêt 👉 Des technologies adaptées Le résultat ? Un banc pas comme les autres qui filtre l’air pollué 💨 et chaud 🥵 des centres-villes pour le transformer en air frais 🌬 et pure ✨ grâce au super pouvoir de la mousse intégrée à l’intérieur ! De 🏭💨 🚘 🥵 ——> à 🌱🌬😁🍃 Une technique qui mêle l’utile à l’agréable et qui transformera (peut être?) le visage du mobilier urbain de ville de demain !? 💭

Valoriser pour cultiver 🍺🍄 la belle histoire circulaire et souterraine du champignon de bruxelles ! C’est depuis 2016 qu’ils cultivent des #champignons 🍄 dans les halles les plus mythiques de la ville et dans une ambiance dingue ! ___________________ Leur concept : 👉 Récupérer les ressources inutilisées 🍺 👉 Mélanger le tout ⚙️ 👉 Attendre et laisser faire la magie 🔄 👉 Récolter 🍄 🍽 Les champignons partent ensuite sur les étales des primeurs et dans les assiettes des chefs 👨‍🍳 de la capitale Belge 🇧🇪 ___________________ Le must ? Les substrats sont offerts aux agriculteurs locaux pour être réutilisés pour régénérer leurs sols 🤎 Une boucle d’économie locale, circulaire et vertueuse ♻️ qui pousse à imaginer qu’une production alimentaire saine en ville, pour la ville... est possible !

Clara Duchalet, héroïne des biodéchets Parisiens et fondatrice de Vepluche, s'est donnée pour mission de proposer une solution de collecte de biodéchets simple et surtout, gratuite, aux restaurateurs et fleuristes de la ville. Une fois collecté, elle mélange le tout pour en faire du compost, puis du terreau 100% made in Île de France 🇫🇷 Sa méthode : 👉 Chez les #restaurateurs : elle récupère des biodéchets contre l'achat de légumes 👉 Chez les #fleuristes : elle récupère des déchets verts contre l'achat de son terreau 👉 À Châtillon : les équipes composte le tout et crée du #terreau qui permettra de faire pousser à nouveau légumes et fleurs 👌 🤎 Un projet smart que nous avions à cœur de vous faire connaitre ! N’hésitez pas à partager ce joli projet autour de vous, à vos proches, à des restaurateurs et même à des fleuristes ! 🤫 Dans les coulisses du projet... Clara s’est engagée à nos côtés depuis le tout début : elle a été la toute première initiative que nous avons contacté, la toute première à nous faire confiance et à nous soutenir dans l'aventure #LBV. Clara nous a même offert des sacs de terreaux que nous avons proposé en récompenses à nos donateurs, pendant notre campagne de crowdfunding ♥️ 📸 Avec la participation du @chefdamien_750g du restaurant @750glatable et du fleuriste @clos_de_lias

Cultiver, cuisiner, valoriser 🍅 à tous les étages de l’hôtel Mercure Paris Boulogne 🙌 🍓 Tomate, basilic, fraises, courges... Ça pousse au 7ème étage ! Comment ? Grâce aux techniques High-tech et verticales de l’aéroponie et de l’hydroponie 💦 (un circuit fermer qui permet d’utiliser jusqu’à 99% moins d’eau qui est mis en place par Agripolis) 👨🏻‍🍳 Les cultures sont ensuite utilisées pour concocter de petits plats au restaurant du 16.9 🤘 Les invendus alimentaires sont sauvés par To Good 2 Go ♻️ Et enfin, les bio déchets de la cuisine sont triés puis valorisés par la société Moulinot pour en faire du compost et du bio-carburant ! Un bel exemple de système durable au sein d’un établissement hôtelier, qui peut inspirer de nombreux autres hôtels et restaurants !